Nel villaggio di Vosne-Romanée, nel cuore della Borgogna, troviamo Domaine de la Romanée-Conti, spesso indicato semplicemente come DRC, un lembo di terra così leggendaria che il solo citarne il nome richiama alla mente ad un nettare degno degli Dei che banchettano nel Parnaso.
La leggenda del vigneto Romanée-Conti risale a molto tempo fa ed è menzionata per la prima volta nel 1232 quando il vigneto era di proprietà del Monastero di Saint-Vivant. I monaci erano i maggiori proprietari terrieri in quel periodo a Vosne-Romanée e possedevano la maggior parte di quelli che oggi conosciamo come vigneti Grand Cru. Anche allora, quando il vigneto si chiamava “Cru de Clos”, era considerato uno dei migliori appezzamenti. I vini prodotti qui erano scambiati a più di 6 volte il prezzo dei vini di Clos de Vougeot, il più grande vigneto Grand Cru della zona.
Nel 1760, il vigneto cambiò di nuovo di mano, quando fu acquistato dal Principe di Conti, Luigi Francesco I di Borbone, che aggiunse “Conti” al nome, e da qui Romanée-Conti viene indicata come il vigneto che conosciamo oggi. A quel tempo, il vigneto era scambiato a 10 volte il prezzo di un altro dei vigneti più prestigiosi della zona, Clos de Beze, che era altrettanto stato passato di mano 10 anni prima.
Prima, durante e dopo la Rivoluzione Francese, ci sono stati vari i proprietari ad alternarsi fino a quando Jacques-Marie Duvault-Blochet acquistò il vigneto nel 1869. Fu proprio Duvault-Blochet ad ampliare il dominio e trasformarlo in ciò che conosciamo oggi, aggiungendo a quelli già noti – Romanée-Conti e La Tâche – appezzamenti da altri vigneti Grand Cru come Échezeaux, Grands Échezeaux e Richebourg. Da allora, DRC è stato il dominio con la formazione più impressionante di Borgogna.
Tutte le uve vengono raccolte a mano dalla stessa squadra anno dopo anno. Dopo essere arrivate in cantina, le uve vengono nuovamente smistate per portare solo uve sane alla fase successiva. Non c’è fermentazione a freddo, quindi il mosto giace naturalmente fino a quando la fermentazione effettiva inizia, dopo alcuni giorni. Ogni anno, il vino viene fermentato in grandi botti di legno vecchie prima di essere trasferito in botti nuove di zecca dopo poco più di 20 giorni. Lo ha detto Francois Frere, il bottaio locale di Saint-Romain. Qui, DRC ha selezionato il proprio legno, che si asciuga per 3-4 anni prima della costruzione delle botti da 228 litri. Il vino giace sulle botti per poco più di due anni prima di essere imbottigliato.
Oltre alle personalità chiave e ai cloni unici, c’è ovviamente il fattore più importante, vale a dire i vigneti stessi. Il Domaine si trova a Vosne-Romanée, dove si trovano i sei vigneti più importanti. I due migliori vigneti Grand Cru sono di proprietà esclusiva di DRC (La Tâche e Romanée-Conti), il che significa che nessun altro produce vino su questi vigneti.
Gli altri vini si trovano in diversi vigneti, ma ciò che è probabilmente più impressionante è quanto sia grande una quota che la DRC possiede negli altri vigneti. La maggior parte dei produttori spesso possiede solo piccoli appezzamenti su un particolare vigneto Grand Cru, ma DRC è il più grande proprietario sui quattro vigneti principali.
Nove sono i piccoli vitigni che danno sostanza all’empireo in forma di vino:
Romanée-Conti
Senza paragoni, il vigneto più famoso e mitico di tutti. 1,8 ettari di proprietà della DRC come cosiddetto “monopolio”. Tutte le viti sono state piantate di recente, nel 1947, e una media di circa 5.400 bottiglie vengono prodotte ogni anno. 558.000 dollari è stato il prezzo pagato nel 2018 per la bottiglia di vino più costosa di sempre. Era una Romanée-Conti del 1945, solo una delle 600 bottiglie prodotte.
La Tâche
6,06 ettari di monopolio di DRC. Le viti hanno in media quasi 60 anni. La produzione annuale è di poco più di 20.000 bottiglie. Il vigneto è considerato dagli intenditori di vino il più elegante ed è solo una frazione dietro Romanée-Conti in termini di qualità.
Richebourg
3,51 ettari con viti con una media di oltre 50 anni. La DRC produce in media 12.000 bottiglie all’anno. Richebourg è un altro dei siti quasi mitici del Grand Cru in Borgogna, e come dice DRC:” Prestiamo prontamente a Richebourg il carattere setoso della sua vicina Romanée-Conti e la fermezza di La Tâche”. Non ci sono parole più dolci a descrivere i vini di Richebourg.
Romanée Saint-Vivant
5,28 ettari con viti di grande variazione di età. Alcuni sono stati recentemente reimpiantati per sbarazzarsi di vecchi cloni che non hanno dato l’espressione desiderata. Le viti più giovani vengono imbottigliate e vendute come Vosne-Romanée 1er cru. In totale, il vigneto produce circa 18.000 bottiglie all’anno. Lo stile è elegante ed estremamente lusinghiero, un vino apprezzato in tutto il mondo.
Grands Échezeaux
3,52 ettari con viti di età superiore ai 60 anni. Da qui vengono prodotte 13.800 bottiglie all’anno. È il jolly della gamma di Aubert de Villaines. Un vino che è più grande di Échezeaux per così dire, decisamente più rustico e sognatore. Ecco più muscoli e un vino che trae vantaggio dall’invecchiamento a lungo termine, mostrando il suo vero terroir.
Échezeaux
4,67 ettari con viti di età superiore ai 40 anni. DRC produce circa 16.000 bottiglie all’anno di Échezeaux, che è il fratellino del precedente. Échezeaux è di solito il vigneto dove le viti fioriscono per prime e quindi la vendemmia normalmente inizia proprio qua. Il vino stesso può essere meglio descritto come una versione più leggera del fratello maggiore Grands Échezeaux, ma con fantastica finezza.
Corton
2,3 ettari affittati dal Domaine Prince Florent de Merode. La prima vendemmia è stata nel 2009 e circa 6.500 bottiglie vengono prodotte all’anno. Il vino ha una bella struttura, ma allo stesso tempo, il classico stile floreale per il quale DRC è noto. I vini da qui migliorano ogni anno.
Montrachet
0,67 ettari con viti di età superiore ai 70 anni e con una produzione di circa 3.000 bottiglie in un’annata normale. Montrachet, il leggendario Le Montrachet stesso! Il vigneto di vino bianco più famoso della storia, i cui vini impostano gli standard per tutti gli altri vini bianchi.
Corton-Charlemagne
2,9 ettari affittati da Bonneau du Martray. Qui vengono coltivate 5 parcelle, tutte secondo principi biodinamici, come fa Martray con le sue parcelle. I cinque appezzamenti sono ben distribuiti sul lato occidentale del vigneto e a DRC sono sicuri di produrre un altro vino molto desiderabile. La produzione prevista sarà di circa 10.000 bottiglie.
Nel catalogo dell’asta web-live “Una grande selezione di vini italiani e francesi” che si è tenuta il 29 e 30 ottobre 2024 un assortimento di 12 bottiglie del 2011 e uno del 1999 sono stati entrambi esitati a 43.750 euro, record assoluto del dipartimento.
Domaine de la Romanée-Conti, Assortimento 2001. Aggiudicato a € 43.750
Domaine de la Romanée-Conti, Assortimento 1999. Aggiudicato a € 43.750